仔豬的選購策略及技巧

發布時間 2011-07-23

 我們目前仔豬的來源大致有三種,一種是自已養母豬繁殖仔豬,然后養成肥豬或中豬。一種是就地選購,就是在當地豬場或農戶選購。還有一種是本地仔豬緊張或價格差異較大的情況下去外地甚至外省調運。這幾種方式各有優劣;長期養豬的場戶以自繁自養為最佳,一是自繁的防疫到位,能防止從外面帶來病源;二是能按計劃生產,不會因仔豬來源而影響生產計劃。在價格行情好,仔豬價位高時可以降低小豬成本,從而在高價階段能勻衡生產。三是品種比較一致,商品質量好。后兩種方式也有它們的優點,生產的靈活性是最大的優點,在摸準行情的情況下,仔豬價低而肥豬面臨漲價時可以大量購進,獲得的效益是自繁小豬無法企及的。而在豬價行情趨勢轉差,但是仔豬價往往是以當時的肥豬價做參照的,仔豬跌價往往滯后于肥豬,面臨可能虧損的情況下則可休欄,這樣能有效地規避養豬的價格風險。在目前的養豬環境下,這種投機戶是養豬“暴利”賺錢的主體。但是這種經營方式的最大的風險還不是行情好壞帶來的,主要是疾病的威脅所至。有些全軍復滅的場戶大多是這種經營類型。

  雖然自繁自養是養豬業健康發展的方向,但是在目前的情況下靠外購仔豬維持生產的場戶也不在少數,應部分網友的要求,老朽就選購仔豬談談個人的幾點體會,以供參考。

  這里主要談一談購買地的選擇、購買對象和購買目標的選擇。

  到什么地方去購買仔豬?我想價位不是唯一的標準。你優先要考慮的問題我想首先要了解當地普通疾病的流行情況,以及有沒有地方性流行疾病,以及某種地方流行疾病對生產成績的影響和程度。否則你不但自已面臨滅頂之災,還可能給你當地養豬業帶來無法估量的損失。其次要了解采購地的品種資源情況,看是否適合你對品種的要求。還有出售小豬的規格大小,各地的習慣是不一樣的,你也要了解,選擇合乎你要求的規格的地點。還有一個很重要的原則就是就近的原則,一方面因為各地氣候差異的關系,不同地點采購的仔豬對當地氣候的適應性是有差別的。再說還有運輸路程越遠,運輸途中的損耗也越大,運輸和采購費用也越大。

  購買的地點選好之后,接著是向誰買的問題。根據本人了解,現在大致有三種購買方式,一種是通過當地市場收購,農戶把豬送到市場,當面議價。一種是通過當地經紀人;先確定價格,有的由經紀人帶領購方到農戶或豬場看豬,看好后購買裝車。還有一種是直接到較大的仔豬繁育場議價購買。老朽就以上三種購買方式分別談談要注意的幾點問題。

  第一種市場購買的方式有幾個問題,一是來源復雜,很難掌握品種的一致性,而且豬的健康與否很難看得出來。如果每頭都測體溫,觀察活動情況,則費時費工。而且有的地方是市場管理方面下通知才有人送來的,這種豬源大多是二道販子從農戶買來的,有的無良豬販還會往胃內灌水,這種“打水豬”沒有一定的經驗是很難看得出來的。(哈哈,老朽是看打水豬的“專家”,豬販子的這一伎倆逃不過老夫的眼睛。)再就是這種豬大多來自千家萬戶,防疫很不一致,你無法知道它的免疫情況。

  第二種通過當地經紀人的方式,這里要注意的問題首先要選好經紀人,現在農村經紀人素質差別大,有些常常被稱為騙子,這些人的信譽較差,能力也一般,常常不能按要求組織貨源,吊著你的胃口,最后是不管好品種差品種,讓你不得不將就了事。如果你對經紀人不十分了解,最好是讓他領路,你親自和場戶議價,以防止他們收取高額差價。比如老朽就見過我們本地經紀人的一些手法。舉例如下:

  1、先和你議好底價,他又發動當地的所謂信息員組織貨源,讓你挨戶看豬,但價格他們早已議好了,你無法知道實情,經紀人收了你的經紀費不算,還從中克扣每頭最低五到十元。有的多要了你二三十元你都無法知道。

  2、經紀人先和你議好價格,在他指定的地方設點收購,二道販子冒充農戶給你送來,二道販子吃農戶差價,而經紀人再從中“加錘”多的加到8錘(所謂一錘是五元,八錘就是四十元。)這種情況一般是貨主不了解當地價格已經回落,農戶手中豬難以出手的時候為多。

  3、有些初涉此業的貨主通過當地的經紀人。選擇素質和信譽好的經紀人是很重要的。

  如果你采用到較大的仔豬場當面議價購買的方式,我認為是較好的一種方式,通過經紀人也是合理收取經紀費,你可以當面議價,看好品種。這種場戶的豬也是防疫比較到位,健康狀況也可以一目了然。我們當地和鄰縣在外地養豬的到我們這里收購仔豬大多是采取這種購買方式。

  選擇好了“帶路人”(經紀人),就是怎樣選擇個體的問題了,一般養豬人不會讓你一個個挑選,但個別差的個體你一定要堅持挑出來。豬的質量首先要看整體質量,不要在小節問題上吹毛求疵;特別是不要不懂裝懂,讓人家看出你是外行,一方面人家會利用你的無知讓你上當,再說在豬源緊張的情況下人家心里不高興就會不愿把豬賣給你。健康豬和病豬的區別是可以大致看得出來的,整個豬群活潑好動,眼睛明亮,糞便正常,采食積極,這一般是健康群。如果有少數豬離群獨處,精神不佳,你最好具有較好的畜醫常識,能初步判斷是否有傳染病的可能。當然,比較狡猾的貨主是不會讓你看到這種情況的,所以了解當地豬病流行情況就顯得更加重要了。

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